スイカからシトルリン
スイカといえば、夏場を代表する果物です。塩をちょいとひとつまみふって食べると甘みが増す美味しい果物ですが、実はシトルリンはこのスイカから発見されました。シトルリンという名前はスイカの学名Citrullus vulgaris(シトルラス ブルガリス)から名づけられました。
ただ一口にスイカといっても、シトルリンを多く含んでいる代表的なスイカはカラハリ砂漠の野生スイカなんです。
これはスイカの原種といわれているものです。日本のスイカとはずいぶん違っていて、一番の違いはその味です。野生スイカは国内スイカのような甘味 はありません。実も小さく、果肉も赤くないです。
しかし日光が強力で乾燥した過酷な砂漠で生きていく強さがあり、それこそがシトルリンの成分なんですね。通常の植物は、水が無い状態で強い太陽光にさらされると、毒性の強い活性酸素が多量に発生し枯れてしまいます。しかし野生スイカは葉の部分にシトルリンを蓄積することで生きていけるのです。大変な生命パワーですね。そのシトルリンを抽出して私たちの健康に役だてているのです。
今、評判のシトルリン サプリといえば、
ネットで良く検索される人気「シトルリン」関連検索ワード[PR]
サイト内関連記事
- シトルリンとアルギニン
- シトルリンとアルギニン、このふたつのアミノ酸は人体内で強い関わりを持ちながら活動しています。ちょっとややこしくなるのですが、シトルリンもアルギニンも別のものでは...
- シトルリン摂取サプリメント
- シトルリンは血管を広げて血流をよくする効果があり、医薬品として使われていましたが、食品として認可されてサプリメントで手軽に摂取できるようになりました。シトルリン...
- シトルリンなどのアミノ酸は発酵法でつくる
- シトルリンはアミノ酸の一種で遊離アミノ酸のひとつです。シトルリンもアミノ酸の一種ですから、このような発酵によって更に増え摂取しやすくなるということになりますね。...
